Война светских львиц: как разругались божена рынска и ника белоцерковская

Блог в ЖЖ

Мое знакомство с кулинарными шедеврами Ники Белоцерковской началось именно с блога в LiveJournal. Меня привлекли яркие картинки с потрясающими блюдами.

Все они сопровождались пошаговыми рецептами. Вероника Борисовна и на сегодняшний день ведет блог в Живом Журнале под ником belonika.

За размещение рекламы на своей страничке в LiveJournal блогеры получают солидный доход. Ника Белоцерковская не афиширует свой заработок, получаемый с ЖЖ. Однако известно, что в среднем 1 пост топового блоггера стоит 100 000-150 000 рублей.

Также в LiveJournal можно получить доход от размещения на страничке рекламного баннера. За это пиар-агентства готовы заплатить от 50 000 и выше.

Блог Ники в ЖЖ.

Диета и ее особенности

Диета Ники Белоцерковской отличается разнообразным меню. Если внимательно ее изучить, то становится понятно, что во время похудения не будут беспокоить приступы голода, головокружения, раздражительность, апатия и головные боли. А все потому, что меню составлено таким образом, чтобы в организм регулярно поступали все необходимые витамины и микроэлементы для нормального функционирования.

Но разработчица диетического меню уверяет, что снизить количество сладкого и жирного в рационе недостаточно для активного снижения веса. Нужно соблюдать определенные правила:

• еду нужно варить, запекать или готовить на пару, но от жарения лучше совсем отказаться;
• любое масло, в том числе и растительное, должно употребляться в крайне ограниченных количествах;
• ежедневный обед должен включать в себя суп – это сытное и низкокалорийное блюдо.

Обязательным условием для похудения являются занятия спортом. Нет, олимпийских рекордов ставить не придется, но хотя бы утренняя пробежка/зарядка или активно-пешие прогулки длительностью минимум 1 час должны присутствовать ежедневно.

Белоцерковская дает следующие рекомендации в отношении рациона питания:

• приемы пищи должны быть частыми, но порции маленькими – это не дает шансов появлению чувства голода;
• принцип «диетического» питания от Ники может соблюдаться долгое время, а не только для достижения каких-то результатов – меню разнообразное, рацион полноценный и может стать пожизненным;
• необходимо полностью исключить жирные бульоны, коровье молоко, субпродукты, шоколад, сладости, выпечку, раков;
• любые овощи и фрукты в свежем виде должны употребляться в вечернее время – это заменит сытный ужин и не добавит жировых отложений на фигуре.

И еще два важных момента для похудения: за 30 минут до трапезы нужно выпить 300 мл (2 стакана) теплой воды (можно добавить кружок лимона), а во время приема пищи нельзя отвлекаться от процесса (телевизор/книги/гаджеты исключаются).

Миллиардер Борис Белоцерковский снова женился

Его предыдущую супругу после развода утешал Сергей Шнуров

В «Иллюзионе» прошла российская премьера фильма главного скандалиста современного кино Ларса фон ТРИЕРА «Дом, который построил Джек». Посмотреть картину, наделавшую много шума на последнем Каннском фестивале, а заодно представить светской публике новую жену в кинотеатр явился даже 64-летний миллиардер Борис БЕЛОЦЕРКОВСКИЙ.

История серийного убийцы по имени Джек, которого сыграл Мэтт Дилон, разворачивается в Америке 70-х. За 12 лет «блестящей карьеры» Джеку встретятся назойливая попутчица (Ума Турман), наивная подружка (Райли Кио) и другие очаровательные в своей глупости жертвы.

— Не думаем, что российских зрителей напугает фильм. Реальная жизнь гораздо страшнее, — отметил перед показом российский продюсер ленты, известный московский бизнесмен Леонид Огарев.

Рядом с очаровательной спутницей актёр Максим СУХАНОВ грыз ногти

Гостей Леонид Моисеевич встречал вместе с супругой — певицей Мирандой Мирианашвили. С парой дружат журналисты Леонид Парфенов и Ксения Собчак, банкир Ян Яновский, владелица сети модных бутиков Полина Киценко и многие другие знаменитые и богатые представители бомонда.

Прошлой осенью целый десант из них высадился в Грузии, где крестили долгожданных двойняшек Леонида и Миранды, которых им родила суррогатная мать. Пир тогда закатили на весь мир! Для присутствующих даже спела легендарная Нани Брегвадзе. А крестными малышей (грузинская церковь позволяет иметь до восьми названных пап и мам) стали писатель Владимир Сорокин, сын скульптора Зураба Церетели художник Василий, теледива Анастасия Чухрай, сценаристка Фатима Ибрагимбекова, режиссер Ольга Дыховичная, а также телеведущая и продюсер Софико Шеварднадзе.

Ксения СОБЧАК

«Звездопад» наблюдался и на нынешней премьере. Не мог пропустить событие 64-летний миллиардер, входящий в список самых богатых людей России по версии Forbes, Борис Белоцерковский. Он пришел с молодой женой, 33-летней галеристкой Полиной Аскери. Поля, кстати, не так давно сама похвасталась на странице в Instagram, что удачно вышла замуж. Причем сделала это затейливым образом: опубликовала рисунок, выполненный в стиле вкладышей из жвачки Love is, на котором красуется надпись «Молодожены», и добавила в подписи дату бракосочетания — 03.11.2018.

До нее миллиардер в течение 17 лет был женат на писательнице и блогере Нике Белоцерковской, близкой подруге Ксении Собчак. Перу Ники, как известно, принадлежат несколько книг по кулинарии, в том числе «Рецептыши» и «Диетыши».

ШНУР и Ника хорошо провели лето

После разрыва с Борисом Григорьевичем Нику часто видели вместе с лидером группы «Ленинград» Сергеем Шнуровым. Этим летом, например, они вместе отдыхали в Европе. К тому же Шнур не раз гостил в роскошном особняке Ники на юге Франции, откуда она ведет свой блог и где организовала кулинарную школу.

Правда, нынешней осенью скандальный рокер отвел в загс другую — 27-летнюю Ольгу Абрамову.

Ссылка по теме:

Ксения Собчак, Константин Богомолов и другие звёзды на премьере фильма «Дом, который построил Джек» (ФОТОРЕПОРТАЖ)

Фото автора

Творческая биография писательницы

Повзрослев, Ника стала записывать бабулины рецепты, которые впоследствии выкладывала на страницах своего блога. В 2010 она выпустила первую кулинарную книгу «Рецептыши», которая имела большой успех. После этого она решила выпустить — «Диетыши» — сборник, содержащий диетические блюда оформленные замечательными иллюстрациями. Разрабатывая свои рецепты, Ника Белоцерковская создала уникальную диету, благодаря которой похудела на 25 кг.

Ника Белоцерковская до и после похудения

Результаты работы над своей фигурой она представила на фото, выложив снимки до и после похудения. Сейчас вес популярного кулинарного блогера — 53 кг, рост — 173 см. Следует заметить, что ранее Вероника занималась спортом и рационально питалась. Поделившись секретами уникальной диеты и преобразования фигуры, она рассказала также о пластике и неоценимой помощи профессионального визажиста Елены Крыгиной.

Ника Белоцерковская

Благодаря успеху и популярности первых книг, писательница решила выпустить сборник рецептов экзотических итальянских блюд. В результате появляется следующая книга «Вкус Тосканы». Затем поклонники кулинарного таланта писательницы познакомились с еще одним сборником: «Про еду. Про вино. Прованс», содержащим рецептуру вкуснейших французских блюд. В 2011 Ника Белоцерковская открыла кулинарную школу Эгольере (Франция).

Свои занятия она проводит в одной из старинных гостиниц этого города с оригинальным винтажным интерьером. В 2014 году вышла 6-я кулинарная книга «#мясомясо», которая стала одним из первых сборников писательницы, где рецепты Вероника стала пояснять их видео версиями, снятыми под руководством ее соавтора Елены Спириной. В 2015 увидела свет книга «Все под елку» и сборник «#пастапаста».

Ника Белоцерковская со своей кулинарной книгой «#мясомясо»

В этом же 2016 Белоцерковская издает рецепты кондитерских изделий — «#Неслипнется», где даны кулинарные советы их приготовления в привычных для домохозяек условиях. Там можно узнать секрет приготовления чизкека, тирамису, пирогов, суфле, печенья, а также пипарелли, паннакотты и других кондитерских блюд. Очередное кулинарное сочинение писательницы «В рот круглый год», вышедшее в 2017, содержит основные правила консервирования. Далее — «Легко быть легкой» (2018) — небольшой сборник рецептов диетических блюд.

Многодетная мама

Очень успешна многодетная мама Вероника Белоцерковская. Дети (а их пятеро) ее просто обожают.

Старший сын уже взрослый и живет самостоятельной жизнью, семьянин. Двое средних — одногодки. Учатся в Англии. Друг с другом постоянно соревнуются в достижениях и требуют к себе повышенного внимания. Мелкий, как называет сына сама Ника, очень талантливый смышленый рыжеволосый мальчуган. Он — ученик престижной школы, куда был зачислен после успешной сдачи вступительных экзаменов. Самый маленький пока не особо отличился в талантах, но у него еще все впереди.

В вопросах воспитания женщина не строга. Она демократична и справедлива, старается не ущемлять детей и прислушивается к их мнению, особо не вмешивается со своими советами. Ника считает, что для нормального развития ребенка нужно дать ему больше свободы.

Личная жизнь

Вероника 5 раз была замужем. О личной жизни блогера в молодости мало что известно. На слуху только имя супруга Яна Антонышева, музыканта и певца из группы «Старый город». Одно время Ника носила его фамилию и родила от Яна своего первенца.

В пятом браке с мультимиллионером Борисом Белоцерковским (по версии «Форбс», одним из богатейших людей России) родилось 2 общих сына. У мужа есть двое детей от предыдущего брака. Таким образом, в семействе Белоцерковских было пятеро сыновей.

Ника Белоцерковская с мужем Борисом Белоцерковским

Этот брак на протяжении 17 лет считался крепким и счастливым. Ника признавала авторитаризм супруга, но сумела найти способ комфортного совместного существования. Ежегодно семейство отправлялось на собственную виллу на юге Франции.

Как сообщила Ника в интервью, ее старший сын отучился в Нью-Йорке, в военной школе. Учебное заведение он выбрал по своему желанию. Средний в 8 лет попал в одну из лучших школ Англии, так как произвел на приемную комиссию большое впечатление. Сейчас парень, помимо русского и английского языков, в совершенстве владеет французским.

Вероника Белоцерковская на поляне перед домом в Репино

Младший сын тоже получает образование в Великобритании. По словам Вероники, решение об отправке детей на учебу за границу далось не легко, но хорошее образование для сыновей она считает залогом их стабильного будущего.

В 2017 году СМИ сообщили, что Ника разводится с Борисом Белоцерковским. Причины развода пара не озвучила, но вскоре стало известно, что предприниматель женился на российской топ-модели Полине Аскери.

Ника Белоцерковская рассталась с мужем

Ника тоже не теряла времени даром. В середине 2018 года она отправилась в заграничное путешествие в компании Сергея Шнурова, который к тому времени расстался с Матильдой, Бориса Пиотровского и других приятелей. Друзья побывали на вилле Белоцерковских, затем отправились в Тоскану. Стали ходить слухи о романе между писательницей и музыкантом, но селебрити оставили эти домыслы без комментариев.

Ника Белоцерковская Инстаграм

Кулинарные публикации Вероники Белоцерковской занимают достаточно высокое место среди самых популярных блогеров России.Леди Вероника также весьма известна в бизнес-кругах.

На сегодняшний день Ника является крупным игроком в издательском бизнесе. Она владеет интернет-ресурсами eva.ru и woman.ru, а также выпускает журнал «Собака.ру». Однако ее страсть – кулинария. Этой теме женщина посвятила несколько своих авторских книг, которые раскупаются домохозяйками, начинающими кулинарами и просто людьми, внимательно следящими за трендами. Сама Белоцерковская проживает то в России, то во Франции, успешно совмещая хобби и работу и делясь впечатлениями с поклонниками. Естественно, ее «аппетитный» и вдохновляющий аккаунт Белоника Инстаграм принял с распростертыми объятьями.

И сразу же официальное заявление: страничка Белоцерковской в Инстаграм (@belonika) – это полноценная художественная фотогалерея. В отличие от 97% российских селебрити, Вероника не постит необработанные снимки всего подряд просто ради галочки. Каждая новая публикация – это красивая фотография с продуманной композицией и осмысленной подписью. Несмотря на многочисленные сомнения интернет-сообщества о методах достижения Ники ее текущего положения, стоит признать, что женщина умеет работать и словом, и фотоаппаратом. Даже используемые в описаниях тэги отличаются оригинальностью.

Что касается содержания галерея, то гости должны быть готовы к активному слюноотделению, т.к. половина опубликованных фотографий на все 100% соответствует распространенному тэгу «foodporn». Свежие домашние пироги, подрумяненные на сковороде овощи, сочные мясные стейки – все это вызывает дикое желание отложить телефон в сторону и заняться приготовлением чего-нибудь изысканного. Ника Белоцерковская Инстаграм превратила в полноценный мотиватор для кулинаров, которые будут получать вдохновение при пролистывании ее странички.

Кстати, вдохновение исходит не только от кулинарных изысков, но и от атмосферы, которая окружает Белонику. Восхитительные пейзажи французских провинций, которые так полюбила Анна Седакова, возбуждают «аппетит» любителей путешествий, а фотопортреты Белоцерковской и ее друзей в стильных нарядах не дадут покоя фэшн-фанатам. И, конечно, никого не оставят равнодушными милые мордочки «пушистиков» и «мохнатиков» – котов, собак и лошадей. Но особое место в жизни и Инстаграм – галерее Белоцерковской занимает Жанна Б. – оранжевая тряпичная жаба, сопровождающая ее даже в путешествиях. Наверняка, на ее месте хотел бы оказаться каждый подписчик Вероники, чтобы своими глазами увидеть все то, что так красиво изображено на фотографиях и видеороликах.

Аккаунт: @belonika

Ника Белоцерковская сейчас

Сегодня Ника продолжает делиться рецептами в собственном блоге и участвовать в различных творческих мероприятиях, которые зачастую освещает в соцсетях. Кроме аккаунта в «ЖЖ», Вероника ведет страницы в «Инстаграме» и «Фейсбуке».

Светская львица Ника Белоцерковская с Полиной Киценко и Машей Федоровой

Белоцерковская периодически становится участницей благотворительных акций. В январе 2020 года в Лондоне состоялся гала-вечер благотворительного фонда Gift of Life.

Чулпан Хаматова и Ника Белоцерковская в Лондоне в 2020 году

Мероприятие проходило в отеле Mandarin Oriental Hyde Park. Среди гостей торжества, помимо Вероники, были замечены Рэйф Файнс, Вадим Верник, Елена Крыгина и другие звезды. Вели концерт Игорь Верник, Александр Ревва и Чулпан Хаматова.

Как худеет Ника Белоцерковская: меню и рецепты ^

Как похудела Ника Белоцерковская: фото до и после

Правила похудения Ники Белоцерковской

• Желательно питаться часто, но маленькими порциями, чтобы исключить голодание;
• Методику можно использовать долгое время, т.е. до тех пор, пока не будет получен нужный результат;
• Следует полностью отказаться от шоколада и других сладостей, а также от выпечки, жирных бульонов, раков, крабов, коровьего молока, субпродуктов;
• Фрукты и овощи в сыром виде необходимо кушать только вечером;

Во время еды нельзя отвлекаться: необходимо медленно пережевывать блюда, чтобы получить чувство насыщения. За полчаса до приема пищи нужно пить пару стаканчиков воды.

Соблюдая эти элементарные правила, Ника Белоцерковская сильно похудела, хотя ее диету отнюдь нельзя назвать строгой и несбалансированной.

Диета Ники Белоцерковской: меню

Намного легче составлять свое меню, пользуясь примером рациона, на котором Ника Белоцерковская (Белоника) похудела безо всяких проблем:

• Утром кушаем пасту из авокадо, пьем чай;
• Обедаем супчиком, приготовленным из овощей. Кушаем также кусочек рыбы;
• Ужинаем сухой булкой и овощным бульоном;
• Перекусы: орешки, соки или вода.

Рецепты меню Белоники

Зная, на какой диете сидела Ника Белоцерковская, нужно еще уметь правильно готовить блюда, рецептами которых поделилась сама блоггерша.

Рецепт супа с пастой и зеленым горошком:

• Нарезаем на брусочки панчетту, рубим петрушку и лук;
• Разогреваем в сотейнике два вида масла – оливковое и сливочное, пассируем подготовленные овощи;
• Насыпаем горошек, перчим и солим, варим 2 минуты;
• Добавляем бульон и пасту, перемешиваем;
• Посыпаем петрушкой, а готовое блюдо подаем с пармезаном.

Рецепт гаспачо из манго:

• Очищаем и удаляем косточки из манго, режем лук и помидоры, перекручиваем все это с чесноком и оливковым маслом в блендере;
• Перчим, солим, прибавляем немного уксуса и табаско.

Рецепт салата из дыни и авокадо:

• Нарезаем на дольки очищенную дыню и авокадо, поджариваем на сковороде орешки;
• Режем на палочки апельсин, прибавляем оливковое масло и порубленную мяту к цитрусовому соку, перчим и солим, оставляем на 10 минут;
• Заправляем соком салат, посыпаем орешками и цедрой апельсинов.

Советуем также ознакомиться со статьей на Happy-womens.com Как похудела Роза Сябитова.

[править] Описание

Дневник создан 8 сентября 2008 года.

Написала более 1,2 тысяч записей, к которым оставлено более 300 тысяч комментариев. В своё время входила в топ-10 блоггеров Живого Журнала, в 2011 году являлась десятитысячником в ЖЖ. В настоящее время[когда?

] имеет социальный капитал около 300 и место в первой тысяче блоггеров ЖЖ.

На её блог подписано более 2,5 тысяч блоггеров ЖЖ.

Является фотографом, основной контент в блоге — фотографии.

В 2009 году заняла второе место на конкурсе Тупая П##да ЖЖ.

О правилах модерации в ЖЖ сообщает:

Также является автором нескольких книг про диеты.

Имеет персональный сайт belonika.ru.

Про ритм жизни

В Москве и Петербурге график Белоцерковской расписан по минутам: встречи, презентации книг и т.п. Совсем по-другому выглядит ее жизнь во Франции. Но, как говорит сама Ника Белоцерковская, «рецепт приготовления» здесь тот же, просто акцент смещается в пользу творческой составляющей: написание книг, съемки, работа с фотографиями. «Еще я плаваю в бассейне, хожу на море, занимаюсь спортом, хожу на шопинг — пешком от моего дома до двери магазина Chanel в Монте-Карло 5 километров 250 метров. Суровые, суровые будни», — рассказывает Вероника Белоцерковская. Неплохой задел, чтобы оставаться в форме, неправда ли?

Оставайся в форме с курсом от лучшего тренера Голливуда Джима Барсены. Подробнее о курсе здесь. 

Постоянный контроль

Начиная с 2000 года Ника – частый гость клиники в Австрии, которая помогает быстро скинуть вес и при этом также быстро его не набрать. Строгих диет селебрети не придерживается, а сама о своем режиме блогерша говорит так: «выбираю себе не очень голодную диету (ну не могу я голодать, не могу), с утра – два сухарика (сыр или лосось к ним), обед – овощной суп и какие-нибудь паровые брокколи, картофель, спаржа и т.д., раз в неделю мясо, два раза – рыбу. Вечером, только овощной суп. Есть хочется первые три дня, невероятно! Потом, желудок, благодарно затыкается и становится намного легче.) В этот раз похудела на пять кг. Что для меня очень даже! Появились глаза и исчезли мерзкие бурундучьи щеки). Но это не главное, они каким-то удивительным образом запускают странный механизм и за следующую неделю на «свободе» я всегда (!) худею еще на пять! Чудо чудесное!».

Даже будучи в пышных формах, блогерша всегда появлялась на людях в отличном луке, носила вещи дизайнеров и умело подбирала аксссесуары. Кстати, на ее странице в Инстаграм гораздо больше фотографий в процессе приготовления еды, нежели в другом амплуа.

Знакомство с банкиром Борисом и свадьба

Белоцерковская Вероника Борисовна до знакомства с будущим супругом-олигархом была уже успешной и состоятельной 28-летней женщиной. Она владела агентством по рекламе и работала с представительством Первого канала в Петербурге. Параллельно вела проект в сети – журнал «Собака Ру». Ника была свободна и счастлива. Она наслаждалась жизнью, развлекалась и отдыхала. Как-то ей довелось поводить трамвай, тайно поработать на экскаваторе, даже пострелять из настоящего Калашникова. Правда, после стрельбы она долго испытывала боль в плече из-за огромного синяка, который ей поставил приклад автомата. Конечно, все было развлечением. Это далеко не все интересные факты из жизни Вероники Белоцерковской. До встречи с очередным избранником женщина очень любила экстрим.

Неожиданно она познакомилась с богатым русским банкиром Борисом Белоцерковским, который был старше нее на 16 лет. Они начали встречаться, а через год он предложил жить вместе. Ника долгое время находила отговорки, чтобы оставить все так, как есть. Но Борис, обидевшись, сказал, что пора жить вместе. Ника сдалась и переехала. Вскоре они поженились.

Сплетни о загадочной Ульяне

Абсолютно все комбинации проворачивались идеально, а самое главное, что времени на это уходило минимум. То, на что другие тратили года, Ульяна делала буквально за месяц. Она проживала в роскошном особняке, который находился на Рублевке, посещала самые шикарные рестораны и стала обладательницей коллекции самых дорогих женских сумочек известного бренда Hermes. Аксессуары данной компании делают только под заказ и то с учетом, если клиент имеет хотя бы десять тысяч долларов. В центре России стало популярным высказывание о том, что бедность приходит в тот период, когда за сутки есть возможность потратить всего лишь тысячу долларов. Автором данной фразы, естественно, стала наша героиня.

Самые разнообразные слухи ходили о личности Ульяны Цейтлиной… То говорили о том, что к ней сватался известный актер из Голливуда, то ею заинтересовался князь Монако и на одном из торжественных приемов во дворце не отходил ни на шаг от девушки. Следует отметить, что инициатором таких сенсаций являлась сама Цейтлина, устраивая якобы вытекание различной информации, и все это подкреплялось постановочными фото. Но тем не менее, светская элита верила во все это, а российские олигархи охотно боролись с европейскими звездами за право нахождения с этой личностью.

Ника Белоцерковская: «Сначала красиво – потом страшно вкусно!»

Знаменитый кулинарный блогер и «серийный убийца продуктов» Ника Белоцерковская выпустила новую книгу #мясомясо (название выглядит именно так) и тут же ее представила в клубе «Татлер», в гостинице «Украина». Не одна, конечно, — ей помогали два итальянских повара, Сильвия Баракки, у которой есть мишленовская звезда, и Жанлука Канески, у которого почему-то нет звезды, но это недоразумение и вселенская несправедливость (мы ели его аристу, это рулет такой большой вкусности, так что знаем, что говорим).

Это 6-я кулинарная книга Белоники, снабженная еще и dvd, где сняты все мясные секреты от шеф-поваров. И хотя все описанные в книге рецепты далеко не доморощенные, но приготовить их дома очень даже реально.

— Наконец-то ты занялась бюджетным проектом, как сказал мой муж Борис, — сразу отмела сомнения в доступности всех кулинарных чудес «мясамяса» Вероника и пообещала собравшимся: – Сейчас мы будем готовить еду, и это будет очень красиво, а потом будет страшно вкусно.

Ей помогали два итальянских повара, Сильвия Баракки, у которой есть мишленовская звезда, и Жанлука Канески, у которого почему-то нет звездыФото: Иван ВИСЛОВ

Сильвия готовила тартар с дыней и сельдереем. Когда смотришь, как это делается, кажется, нет ничего проще. Когда ешь – вкуснее. Ну разве что вкуснее был только утиный бургер, который Сильвия готовила после тартара. Зачем эту божественную котлету надо было засовывать в булку, мы, правда, не поняли, но четко усвоили: и в том и другом случае – никаких мясорубок. Только острый нож. И только свежее мясо (итальянский повар может и обидеться, если его настойчиво просят получше прожарить кусок – мол, сомневается клиент в свежести). Еще принципиально добавлять много-много прекрасного, густого, горьковатого и «вонюченького» итальянского оливкового масла, где только можно.

Когда смотришь, как это делается, кажется, нет ничего прощеФото: Иван ВИСЛОВ

Ну вот, можно, например, полить им аристу, которую готовил красавец Жанлука, хоть эта ариста и делается из свинины. Это рулет – в брюшину заворачивается карбонат, сдобренный кучей специй. Ну, розмарин-то, само-собой, у нас в магазинах его как крапивы в овраге, а вот сушеные цветочки фенхеля – их я что-то ни разу не покупала, хотя, ради справедливости сказать, это самая большая «экзотика», которую можно встретить в книге. Но и ее автор, и знаменитые повара, рецепты которых и входят в #мясомясо, уверяют, что этот фенхель запросто можно заменить тем, что нравится.

Этот итальянский мастер-класс наблюдала стайка девушек с айфонами и сумкамиФото: Иван ВИСЛОВ

Этот итальянский мастер-класс наблюдала стайка девушек с айфонами и сумками, среди которых наш фотограф Иван ощущал себя как в малиннике, и снять напряжение ему помогла только подаренная прекрасной девушкой-сомелье бутылка сицилийского красного сухого, которым тут запивали всю эту чудесную еду.

Ника Белоцерковская: рост, вес и параметры фигуры ^

Краткая биография: Вероника Борисовна Белоцерковская  родилась: 25 июня 1970 г. в Санкт-Петербурге в семье инженера и учительницы русского языка. Детство провела в Санкт-Петербурге, училась в физико-математической школе № 239. Затем стала студенткой Ленинградского технологического института. Увлеклась мультипликацией и поступила на Высшие режиссёрские курсы по специальностям режиссёра-аниматора и художника-постановщика на курс Юрия Норштейна.

До 2003 года занималась в основном рынком телевизионной рекламы, совладелец и генеральный директор агентства «Трэнд Санкт-Петербург». Лауреат премии «Медиаменеджер России» 2004 года в номинации «Журналы». Владела журналами «Time Out Москва» и «Time Out Петербург» до продажи их в 2014 году медиахолдингу «С-Media».

Была замужем за художником Яном Антонышевым (группа «Старый город»), несколько лет носила фамилию Антонышева; есть сын от этого брака. Последующим браком замужем за предпринимателем Борисом Белоцерковским, имеет двух сыновей от этого брака. Живёт в России и Франции.

Про Белонику нельзя сказать, что она всегда была толстой: она поправлялась исключительно в период беременности. Предыдущие два раза ей с трудом удавалось убрать килограммы до тех пор, пока она не создала для себя программу питания. Родив третьего ребенка, Ника приступила к ее реализации, причем это никак не отразилось на грудном вскармливании.

Сейчас похудевшая Ника Белоцерковская признается, что в последний раз набрала целых 25 кг, но избавилась от них за считанные месяцы, особо не ограничивая себя в питании. Суть ее диеты очень проста, поэтому ею может воспользоваться каждая женщина, желающая привести свою фигуру в порядок и долгое время удерживать вес, не поправляясь ни на килограмм.

Параметры фигуры Ники Белоцерковской: 90-65-93 (грудь-талия-бедра)

Ника Белоцерковская похудела: до и после

На данный момент рост и вес Ники Белоцерковской идеальны: 173 см и 53 кг. Такому соотношению можно только позавидовать, ведь ее параметры близки к модельным, однако сама она никогда не стремилась выглядеть как они, ведь ее фигура никогда не отличалась полнотой, а вес набирался только во время вынашивания детей.

Размеры одежды и обуви

Обхват груди	90 см
Талия	65 см
Бедра	93 см
Размер бюстгальтера	80B
Размер груди	2
Размер одежды	–
Размер (ноги) обуви	38

Благодаря своей системе питания Ника Белоцерковская похудела на 25 кг, а еще совсем недавно она весила 78 кг. Подобных перемен ей удалось добиться благодаря кардинальному изменению рациона и спорту, ведь именно от питания и подвижности зависит конечный результат.

Ника Белоцерковская: рост 173 см, вес 53 кг

Сразу после того, как в сети появились фотографии, поклонники начали обсуждать, как худела Ника Белоцерковская, ведь каждой девушке было интересно добиться такого же эффекта, какой получила сама светская львица.

Секреты похудения от Белоники

• Лучше всего еду запекать, варить или готовить на пару, а вот от жарки стоит отказаться;
• Рекомендуется ограничить употребление любого масла – оно содержит много жиров;
• Каждый раз во время обеда следует кушать супчики: они достаточно сытные, к тому же содержат мало калорий;

Чтобы сделать диету более эффективной, нужно заниматься любым спортом или хотя бы просто совершать утренние пробежки.

Об эффективности методики питания можно судить уже по тому, что сама Ника Белоцерковская сейчас выглядит довольно привлекательно и ей удалось вернуть фигуру, которая у нее была до третьей беременности.

Интересные факты из жизни Вероники Белоцерковской

В гостиной своей французской виллы Ника собственноручно обтягивала мебель. Ее хобби – это хорошие, быстрые и, обязательно с хорошей музыкальной аппаратурой, автомобили. Все машины, какие у нее есть — куплены за собственные средства. Каждый год она покупает новый автомобиль. Последнее время ездит на Gelenvagen Mercedes. Более того, для каждого ее автомобиля есть имя.

Слухи о расставании популярного блогера и издателя Ники Белоцерковской с мужем Борисом ходили давно. В социальные сети ни Вероника, ни ее муж совместных фото никогда не выкладывали, но на светских мероприятиях всегда появлялись под ручку. Однако в этом году идиллия прекратилась, и по музеем и галереям Борис ходит совсем один. Подписчики Белоцерковской все как один обсуждают развод девушки. Но сама пара не дает комментариев о переменах в личной жизни.

Роман продлился 17 лет, но об отношениях пары мало что известно. Блог Вероники в Instagram – один из самых популярных в рунете, но найти семейные снимки практически невозможно.

Я вижу в ленте фотографию младенца, и для меня это ад. Как выкатить в коляске своего грудного ребенка на станцию метро в час пик и оставить. У меня сильно развит материнский инстинкт, и вводить своих детей в некомфорт я не буду, – рассказывала Белоцерковская в интервью с Ксенией Собчак.

На светские мероприятия пара всегда ходила вместе

Кулинарная идея

Идея стать блогером и написать кулинарные книги появилась спонтанно. Раньше Ника представляла проведение времени в интернете скучным бестолковым занятием. Как оказалось, все намного интереснее и веселее. В общем, женщина решила стать блогером и начать работать над собственными проектами в сети. Особенно ей хотелось создать свой свой кулинарный блог. Рецепты Вероники Белоцерковской становились все популярнее. Пользователям сети нравились не только блюда, но и интересная манера, в которой она описывала процесс приготовления. Лексика Ники нестандартная и в чем-то панибратская, легкая и понятная для всех, кто только начинает познавать азы кулинарии.

Диета Ники Белоцерковской на неделю

В понедельник и вторник можно есть только отварные или запеченные овощи.

Среда:

• На завтрак — фрукты и нежирный йогурт и кофе.
• Обед: яблоко и паровые куриные котлеты с томатным или другим соусом.
• Ужин: Овощной суп.

Четверг:

• Утро следует начать с овсяной каши на воде с добавлением ложечки меда и небольшой горстью миндаля, чашка кофе.
• На обед нужно съесть лосось с салатом и яблоко.
• Вечером на ужин с удовольствием кушаем тушеные овощи.

Пятница:

• Утро в день перед выходными начинается с сухариков с пастой из тунца и чашки чая из трав.
• В обед кушаем пасту из твердых сортов пшеницы.
• Ужинаем овощным супом.

Суббота:

• На завтрак едят йогурт с мюсли, фрукты и кофе.
• На обед надо употребить салат из печеных перцев и одно сырое яблоко.
• Вечерняя трапеза состоит из тушеных овощей.

Воскресенье:

• На завтрак едим сухарики с пастой из лосося, отварное яйцо, кофе и фрукты.
• На обед потушите кролика в томатном соке с крупой и овощами. Добавьте к основному блюду яблоко.
• Ужинаем опять овощами, тушеными на пару.

Список для закупок в магазине на одну неделю

Диета Ники Белоцерковской ни в коем случае не подразумевает никаких химических смесей, только естественные продукты:

1. Полкило овсяных хлопьев, ни в коем случае не быстворастворимых.
2. Полкило киноа, или дикого риса.
3. Тыквенные семечки и семечки подсолнечника.
4. Грецкие и кедровые орехи, белый миндаль, кунжут. Арахис употреблять нельзя.
5. 50 граммов изюма или сушеной клюквы.
6. Ржаные сухарики допустимы, но по отзывам о диете Белоники, этот пункт вполне можно исключить.
7. Рисовые крекеры и хрустящие хлебцы.
8. Упаковка мюсли без орехов и сухофруктов.
9. Овощи: две картофелины, пять репчатых луковиц, полкило брокколи, четыре сладких перца, две головки чеснока и лука-шалота или одна красная луковица. Два стебля лука-порея, пачка шпината, клубень фенхеля, 12 морковок и 1 килограмм тыквы. 2 огурца, 6 помидоров и упаковка помидорок-черри, одна пачка замороженного зеленого горошка, большой пучок сельдерея, 1 корень свежего имбиря, 8 лимонов, один кабачок, зелень салатов, два авокадо, 2 свеклы.
10. Из трав необходимо приобрести орегано, тимьян, базилик и розмарин. Те, кто опробовал диету Ники Белоцерковской, говорят, что специи очень ярко «раскрашивают» вкус блюд, которые кажутся довольно пресными.
11. Теперь — к белковым продуктам. Нужно купить две куриные грудки, полкило филе лосося или трески, белой рыбы — 300 граммов, креветки — 100 граммов.
12. Две банки тунца в собственном соку.
13. Шесть стаканчиков натурального обезжиренного йогурта.
14. Пятнадцать перепелиных яиц или три куриных.
15. Пакет соевого молока. Многочисленные отзывы о диете Ники Белоцерковской свидетельствуют о том, что без него также можно прекрасно обойтись.
16. Из специй (прекрасных антиоксидантов) Белоника советует купить кориандр, корицу, каенский перец и кумин, а также черный перец.
17. Оливковое или кунжутное масло холодного отжима.
18. Минеральная вода без газа.
19. Многие жалуются, что не могут жить без кофе. Ника предлагает ячменный напиток, а также советует приобрести две пачки фруктовых чаев, выводящих жидкости. Их можно купить в аптеке.

Белоника утверждает, что при соблюдении этой диеты запускается естественный механизм, благодаря которому даже после ее завершения вес теряется. Этот режим ускоряет метаболизм.

Советы

Издатель не советует проводить лишнее время на кухне, надо отвлекаться. Худеющим на пищеблоке делать нечего. Ника советует выбрать в воскресенье время для того, чтобы сделать базовые заготовки для приготовления еды для семьи на неделю вперед. Это занимает около 2-2,5 часов.

1. По отзывам тех, кто сидел на диете, удобно будет запастись пластиковыми контейнерами.
2. Для порционной заморозки супов или бульонов следует использовать контейнеры или пластиковые стаканчики — налейте, сверху оберните пищевой пленкой и поставьте в морозилку.
3. Отличный совет «бывалых» — приобретите пакетики для замораживания, в которых также хорошо хранятся и бульоны.